Weiße Burgunder und rote Bordeaux

Wilhelm Groppe
Seminarleiter

Das 24. Weinseminar am 22.11.2013 fand auch in diesem Jahr in den Räumen von Wilhelm Groppe's Weinatelier in Paderborn statt.

Diesmal lautete das Thema "Weiße Burgunder und rote Bordeaux".

Alle Seminarteilnehmer wurden mit dem trockenen Schaumwein Cremant de Bourgogne Brut Tradition herzlich von Wilhelm Groppe empfangen. Es wurden insgesamt 3 Weißweine und 6 Rotweine verkostet.

Ute Groppe sorgte wieder einmal für das leibliche Wohl mit Ihren kleinen Appetithäppchen (Amuse-Gueule).

Weißweine

• Domaine Fichet - Macon Village - 2012
• Château London - Macon-Ige - 2012
• Domaine Fichet - Pouilly-Fuisse - 2011

Rotweine

• Château Boit Malot - Bordeaux - 2009
• Château Tour Calens - Graves - 2010
• Château Saint Ange - Saint Emilon Grand Cru - 2010
• Château Haut Rocher - Saint Emilion (Pavillon) - 2007
• Château Valentons - Bordeaux (excentrique) - 2005
• Château Les Bertrans - Côte de Blaye - 2000

Teilnehmer des 24. Weinseminars